在農貿市場改造中,如何協調業態布局?

?2022-04-18 16:19
  在農貿市場改造過程中,必須注意協調業態布局的合理規劃,根據市場消費環境的變化進行科學有效的調整,倡導業態多樣化,避免業態比例不合理。市場要想擺脫內憂外患的困境,就必須進行有效的市場改造。
 
  一、公共場所的照明規劃
 
  1、照明本身對環境氛圍有一定的改造作用,而現在人們在優先考慮體驗和感覺的市場環境下,光產生的視覺感受最直觀。所以我們可以說農產品市場的照明設計決定了農產品市場的命運。在農產品市場等特殊場所,不僅是公共區域,很多獨立的空間也要進行照明設計,互相響應,才能給顧客帶來最舒適的視覺感受。
 
  2、根據市場不同的規劃設計主題,公共區域的照明往往會創造出不同的風格。比如市場大多追求視覺效果好的氛圍,所以在公共區域要考慮盡可能多的照明燈具,充分考慮照度和亮度,使公共通道、門廳、休息區等功能區域明亮,提高顧客的購物體驗和視覺。
 
  3、對于市場內公共地區的照明設計,可以根據整個市場的設計風格創造不同的格調。在追求大氣亮度的農產品市場上,可以在公共區域設置盡可能多的照明設備,充分考慮照度和亮度,使整個市場內部的每個區域視覺體驗都變得更加明亮。這樣有助于提高顧客的購物體驗和視覺感受。
 
  二、農貿市場改造合理的規劃布局
 
  1、隨著城市建設的快速發展,城市人口也在不斷增加,傳統的市場設計存在著排水、通風、環衛等公共設施設計不科學、不能實時監測食品安全、不能滿足實際使用要求等問題,就必須進行合理化的升級改造。
 
  2、利用專業的建筑布局規則和商業空間設計技術,在保證合理市場動線的前提下,較大限度地提高可用空間率,體現了平面布局工作的重要性。市場攤位和渠道方面要按照既定的規格設計,整個市場要以類似的形式經營,讓消費者有選擇地購物。干、濕、熟格式要分開規劃,必須要保障食品的安全可靠性,市場衛生環境整潔。
 
  3、市場設置需要堅持以人為本的原則,樓層式建筑的市場必須設有運輸貨物的專用電梯。市場還需要服務臺、休息室、蔬菜整理室、烹飪室等配套基礎設施。市場需要智能屏指南、顯示屏、智能秤等。從而使交易更加智能化。
 
  4、排水要求市場地面有符合規范的地下溝渠和明溝,排水通道保持暢通。市場內的活禽和鹵味區的排水需要進行初步處理后才能排入公共排水區。自然通風條件有限的市場需要機械通風系統。吊頂采用鋁方形連接,當然更有利于整個市場的通風。
 
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